重慶德莊火鍋底料創意新吃法~

 美食當前，食指大動，忍不住要掉口水了。

快來訂購德莊麻辣湯底包​，您也是廚藝高手

喔!

材料：小龍蝦二隻或明蝦數隻〈依人數購買〉

配料：豆腐、板條、可擇其一…

蔬菜：蔥一根、蒜頭二顆

調味料：重慶德莊火鍋湯底1/4包、香油少許、米酒少許、蠔油少許、水一碗

作法：

一、蝦洗淨去腸泥，豆腐切條、板條撕開備

    用，蔥切珠、蒜頭切末

二、取一圓瓷盤，先抹一點香油後將配料豆腐

    河粉舖底、蝦整齊放於豆腐上方入、加入

    蒜頭末、米酒、蠔油入電鍋蒸8分鐘﹙看材

    料大小﹚

三、取一平鍋加入水及1/4火鍋湯底煮沸轉小火

    10分 鐘

四、小心取出蒸好的鮮蝦，將火鍋湯頭倒入食

    材中，灑上蔥花即可。